ベジータ日記

フレッシュな野菜あふれるメニューと 楽しく気ままなベジータママの日常

レインシューズ

　　朝起きたら雨でした。
　　いつもなら１５分で自転車通勤。

　　雨だと徒歩２５分で痛勤、通勤。
　　しかもどんなに上手に傘さしても、濡れます。

　　とくに靴、足下が濡れると憂鬱になります。

　　そんな気持ちを一掃してくれる
　　強い味方がやってきました。

　　これ、です。

レインシューズ

　　レインシューズ、　　
　　ってか、要するに長靴です。

　　膝まである長目のタイプなので、
　　どしゃぶり、OKです。

　　今日は、ルンルン徒歩通勤でした〜〜



　　今夜の夕飯
麻婆なす＆シイタケシュウマイ

　　麻婆なす　
　　シイタケシュウマイ
　　ネギしらす納豆
　　トウモロコシ
　　豚汁
　　ご飯　

　　久しぶりのシイタケシュウマイ、
　　蒸す時に下に敷いた白菜も、いっしょにいただきました。

　　トウモロコシは、薄皮一枚つけたまま、
　　１本に付き３分チンすると出来上がり。
　　甘いです。




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うめロゼワイン

　　スーパーで青梅を見かけるようになりました。
　　梅酒のつけ込み時期になりました。

　　去年は、ブランデー梅酒を作りました。
　　今年は色がきれいな、ロゼワインで漬けてみます。

うめロゼワイン

　　梅・・・１��
　　ロゼワイン・・・７２０ミリリットル×３
　　氷砂糖・・・５００グラム

　　さてさて、どんな味に仕上がるかしら？
　　楽しみです＾＾

うめロゼワイン　
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バラが咲いた

バラが咲いた

　　今年のバラは数が少なめ。
　　でも、色と大きさは例年通り。


バラ１輪

　　キッチンの窓辺において楽しみます。
　　花もちがよくて、水をかえてあげれば、
　　１週間ぐらい咲いてます。


　　あとは、みやこわすれ。
みやこわすれ


　　名前忘れました＾＾；
P1040175.jpg

　　ゼラニウムの仲間だったと思います。
　　ゼラニウムが１年を通して花をつけるのにたいし、
　　この手は、５月前後に一斉開花です。

　　

　　今夜の夕飯
パセリソースのお肉

　　パセリソースのお肉
　　生ハムサラダ
　　ウドのキンピラ
　　明太イカオクラ納豆
　　なすのみそ汁
　　ご飯

　　しばらくしないと食べたくなるパセリソースのお肉。
　　にんにくとパセリのパワーで、連休明けの疲れをとります。

　　
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花盛り

　　
　　桜の花は終わりましたが、
　　後を追うようにいろんな花が開き出しました。

　　たまたま出かけた先で、
　　パンジー、バーベナの花盛りをパチリ。

花盛り


　　わが家の狭いながらも楽しい庭には、
　　きょう、１つ目のボタンが・・
ぼたん


　　今年は、つぼみがいっぱい付いてるので
　　満開時にはにぎやかになりますね。

　　ほかにも・・
スノードロップ

フリージア

十二単

イチハツ


　　バラのつぼみが小さいけど付きだしてます。
　　
　　ひと雨ごとにあたたかさが増して来ます。
　　開いて行くつぼみ達を楽しんでいきましょう。



　　
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ふきのとう

ふきのとう

　　ふきのとう、収穫しました。
　　やわらかい葉っぱとほろ苦いかおりが持ち味。

　　さっそく、天ぷらにしました。
ふきのとうの天ぷら

　　ふきのとうの天ぷら
　　肉野菜炒め
　　イカ里芋の煮物
　　シソしらす納豆
　　稲庭うどん
　　ご飯

　　カリッと天ぷらにして、春の味を楽しみました。
　　苦い味と香り、春の味がします。

　　
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