ベジータ日記

フレッシュな野菜あふれるメニューと 楽しく気ままなベジータママの日常

こんなんなりました〜朝ご飯

朝はパン

  ほうれん草の玉子とじ(貴重な1個の玉子で)
  ウインナーソテー
  ホタテシチュウ(きのうの残り)
  サラダ(きのうの残り)
  レーズンパン&ジャムトースト
  リンゴヨーグルト
  カフェラテ

  何とか朝食できました。
  最後1個の玉子で、ほうれん草とじました。

  OTさん食べちゃってるから
  私の分だけアップ・・・





おめでとう!

  あけましておめでとうございます。
  わが家のお正月料理です。

元旦の食卓

  おせち1・・・かまぼこ、伊達巻き、きみ巻、厚焼き玉子、穴子巻き
  おせち2・・・野菜煮しめ(レンコン、金時人参、竹の子、里芋、コンニャク、コンブ)
         ぶりの照り焼き、栗きんとん
  おせち3・・・エビチリ、酢だこ、松前漬け、ポテサラハムのせ
  タラバカニ
タラバガニ

  あぶり焼き豚
あぶり焼き豚

  ゆず釜いくら&ホッキ貝サラダ
いくらとホッキ貝

  お雑煮、あっさり関東風(画像なし)

  

  元旦の食卓は、4人で囲むことが出来ました^^
  ほぼ、例年通りのメニューを並べていただきました。


  
  こちらが、1月1日の夕飯です。
  子どもたちは出かけてしまい、夫婦2人です。
カニとマグロの鍋

  タラバガニ
  まぐろ
  豆腐
  野菜
  くずきり
  ウズラ豆
  松前漬け&ホッキ貝サラダ

  で、煮えたらこんな感じ。
鍋、グツグツ

  いつもの鍋もカニとマグロでちょっとランクアップ。
  もちろん、〆はラーメンで。


  ことしも、元日からお腹いっぱい、
  ごちそうさまでした。




  

コーンブレッド&ピザ

コーンブレッド

  コーンブレッド
  ハムエッグ
  きのことわかめのスープ
  野菜ジュース

炒飯&ピザ

  ピザ
  炒飯
  アメリカンチェリー
  バナナミルク

  コーンブレッドは昨日、土曜日の朝食。
  ピザは、今朝の朝ご飯。

  冷蔵庫を開けると、
  コストコーな食材が存在感をアピール。

  この週末は外食予定なので、
  朝ご飯でエントリーしました。

  コーンブレッドは、横半分に切れ目を入れて
  トーストしてマーガリン、ジャムぬって。
  外はカリッ、中はモチッとして美味しいです。

  このピザは、四角ピザを6等分に切った物。
  オーブントースター1200Wで5分焼きました。
  シーフードとトロ〜リチーズがいい味でした。




  ちょうど1ヶ月前、いつものスーパーで、
  ミニトマトの苗を2ヶほど買って植えました。
  
ミニトマト


  だいぶ大きくなったので、
  きょう支柱を立てました。

  花が咲き初めて、こんな可愛い実が・・
ミニトマト


  収穫するのが楽しみです^^




GWは風邪とともに去りぬ

休日の朝

  買ってきたサンドイッチとパン
  リンゴとバナナ
  オレンジジュース
  カフェオレ

  GWも後半、こんな気まま朝食をとって、
  さあ、何して遊びましょうか、

  そんな時、グングン上昇し出しました。
  

  気温?   


  いいえ。


  物価?


  いいえ、なんでやねん。


 

  体温計のデジタル表示?


  そうです、発熱しました。

  せきも出ます。

  鼻水も止まりません。

  もちろん全身だるいです。


  あ〜〜〜十数年ぶりに本格的風邪をひきました。


  ハワイヒューグラント
  遠い世界の夢となってしまいました。

  
  GW後半は、解熱剤と水とティッシュと仲良くなり
  風邪とともに去っていきました。


  さらにオマケ付き。

  週明けの7日は、仕事を休んで、
  病院で診察してもらいました。

  十数年ぶりにひいた風邪に
  大きなダメージを受けました。

  何と言ってもつらいのが、
  食べ物の味がよくわからないこと。

  いまだに、薬を飲むために無理して
  玉子粥などを食べるのですが、
  かすかな塩味のみ感じます。

  あ〜〜 早く美味しい物を美味しく食べたい〜〜


  

あけましておめでとうございます

  元旦は、Y君帰らず3人で囲む食卓でした。

お節で乾杯!

  かまぼこ、玉子焼き、伊達巻き,きみ巻
  エビチリ、煮豚、ハムポテサラ
  数の子、酢蛸、きんぴら、きんとん
  タラバガニ
  ローストビーフ
  お雑煮
  シャンパン

  結婚以来、いろんなお節作ってきましたが、
  家族が喜ぶお節にしてたら、
  いつのまにかこんなになってました。

  野菜の煮物や煮豆も作っていたこともありますが、
  家族にそっぽむかれた煮物、煮豆は、
  何度も火を通して、あれこれリメイクして、
  あげく賞味期限切れになってました。

  で、あっさり作るのやめにしました。
  お雑煮の中に、大根、人参、里芋、小松菜、しいたけ、三つ葉が
  入ってるので野菜不足は漬け物やサラダで補えばいいかなって。

  伝統的なお節って大事って思う気もしますが、
  時の流れにそって、変わることも
  私には必要な選択って気がします。

  で、OTさん、K君に受けていたのは、
  エビチリ、ローストビーフ、カニ、ハムポテサラでした。

  

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