ベジータ日記

フレッシュな野菜あふれるメニューと 楽しく気ままなベジータママの日常

きゃべつとソーセイジのパスタ

きゃべつとソーセイジのパスタ

  きゃべつとソーセイジのパスタ
  きのこスープ
  ベーグル(レーズン&チーズ)

  午前中、私は庭仕事。
  伸びた松の芽の剪定。
  OTさん、仕事で1時過ぎの帰宅。

  ランチは春キャベツが美味しいから、
  きゃべつとソーセイジのパスタ。

  コストコのベーグルも
  軽くトーストしてジャムとバターで。

  きのこのスープには
  キャベツの芯もスライスして入れました^^





ツナおろしパスタ

ツナおろしパスタ

  ツナおろしパスタ
  しらすサラダ
  バジリコパスタ

  K君のお友達が遊びに来てくれたので、
  4人でランチです。

  とはいうものの、朝急きょ決まったので
  材料が・・・
  外は雨が強く降ったり止んだり・・・

  で、食料庫をのぞいてみたら、
  スパゲッティ500グラム
  ツナ缶
  エノキの瓶詰め
  
  これで、クックパッドの検索かけたら、
  ありましたよ、

  ツナおろしパスタ

  大根と青じそとのりもありました。

  で、これに決まり!

  隠し味として、大根おろしに
  昆布茶をティスプーン1杯ほど混ぜました。

  なので、めんつゆをかけなくても
  しっかり味付けられていて大丈夫でした。

  余ったパスタで、バジリコスパゲティも。
  これは、市販のパスタソースで和えただけです^^








  

冷やし中華風冷や麦

冷やし中華風冷や麦

  冷やし中華風冷や麦

  あつーい日のお昼、
  そうめんもいいけど、なんか物足りないって時、
  冷や麦に冷やし中華の具をのせて
  めんつゆでいただきます。

  冷蔵庫にあるもののせてみました。
 
  ハム、トマト、きゅうり、錦糸玉子、
  かにかま、ルッコラ、納豆、青ネギ
  最後にゴマときざみのりのせて
  わさびをきかせて、さっぱりと。

  OTさん、
  「おいしい、おいしい」
  連呼してました^^