ベジータ日記

フレッシュな野菜あふれるメニューと 楽しく気ままなベジータママの日常

モンステラ

  
  10年ほど前のこと。
  Tガスのショールームで、観葉植物をもらいました。

  その一つがモンステラ。
  が、去年の冬、枯れさせてしまいました。

  最後の1枚の葉っぱが落ちてしまった時、
  寒さに負けたなぁって思いました。

  水やりだけは欠かさないでいたら、
  7月に入って、みどりの新芽が・・・

  で、きのう、この葉っぱが開きました。
モンステラ


  植物の力強さを感じます。



ブリエッタ3年目

  これは、挿し芽をして3年目のブリエッタ。
  サフィニアの種類です。

  この子も元気です。

  冬の間もがんばって咲いてました。
  で、勢いがなくなってきたので、
  芽を摘んで、差しておくとまた復活^^




バジル?ミント?

  去年、種から育てたバジルです。
  が、葉っぱを摘んで香りをかぐと
  ミントに似てます。

  種の袋にはバジルとあったので、
  やはりバジルなんでしょう、・・・たぶん・・・きっと・・・



いよかんの実

  20年以上前に植えたいよかんの木。
  今年は並んで3つ実がつきました。

  台風の強風に耐えてくれることを祈りましょう。


  7月7日の夕飯
鮭寿司&トリ唐

  鮭寿司
  揚げずにから揚げ(レタス、きゅうり、ミニトマト)
  塩キンピラゴボウ
  オクラ納豆
  豆腐の澄まし汁

  トリ唐好きなOTさん。
  でもカロリー高い><

  そこで、こんな手を使ったみました^^
揚げずにから揚げ

  フライパンで焼くだけ。
  小さじ2杯の油で焼きます。

  でもカリッと焼けました^^



  7月8日の夕飯
豚ロース肉のタレ焼き

  豚ロース肉のタレ焼き
  もやし炒め
  ホタテ、ホッキ貝サラダ
  オクラ納豆
  豆腐とわかめのみそ汁
  ご飯



  7月9日の夕飯
焼き野菜カレー

  焼き野菜カレー
  サラダ  
  揚げとわかめのみそ汁

 


  ベゴニアとペチュニア
ベゴニア&ペチュニア


  摘心したペチュニアの花
ペチュニア

  
 
  








咲きました、ゆり

  Y君からの母の日のプレゼント
  オリエンタルリリー、ゆりの花。

ゆり

  今朝、ひとつ咲きました^^

  きのう、つぼみがピンクに染まってふくらんでいました。

  朝陽の中で、ふわっとほどけたように開きました。

ゆり


  



母の日

  
  きょうは母の日。
  昨日から雨で、寒いくらい。

  そんな中、一人暮らししているY君から
  こんなものが届きました。
 
  オリエンタルリリーです。

オリエンタルリリー


  ゆりです。

  花はまだですが、つぼみがいっぱい。
オリエンタルリリー


  どんな花が咲くのか楽しみです。

  こんなカードが添えられていました。
メッセージカード


  ありがとう、Y君。
  花が咲いたら、またアップしますね。




  今夜の夕飯
すき焼き

  すき焼き

  OTさんリクエストで、すき焼きでした。
  




耳をすませば

  
  キングサーモンを買いました。
キングサーモン


  そんな日の夕飯は・・・

キングサーモンのムニエル

  サーモンのムニエル
  ベビーホタテのシチュウ
  ニラ玉
  たこの酢の物
  ネギ納豆
  ご飯

  デザ−トには、お土産のチョコレートをいただきました。



  先週の金曜日、私の大好きなアニメ映画
  「耳をすませば」のTV放映がありました。

  もちろん録画して、週末のんびり見ましたよ。
  よかったです〜

  「となりのトトロ」、「魔女の宅急便」など
  宮崎アニメ、好きな物がいっぱいありますが、
  「耳すま」は格別です。

  不思議ネコ、マロンが登場するあたりから、
  どっぷり「耳すま」の世界に。

  雫とセイジ君がカントリーロードを
  合奏する場面では、思わず手拍子・・(笑)
  (一人で見てます・・・)

  何回見ても、雫が嬉しかったり、楽しかったりの場面では、
  私も、あったかい気持ちになれます。

  mixiの「耳すま」のコミュの書き込みも
  かなりマニアックですが、いたく同感できます。

  「耳をすませば通信」っていうページもありました。
  耳すま大好きな仲間が他にもいるんだなぁ、と嬉しくなりました。





  

  
  

プレゼント

  思った以上に、長引いてしまった今回の風邪。
  まだ鼻水とだるさがありますが、
  何とか日常生活送ってます。

  ご飯は?

  う〜ん、さぼりがちです。
  出来合いの物買ったり、お弁当買ったり。

  で、たまに頑張って作ったりしますが、
  デジカメ画像撮るの忘れてました。

  夕飯のヒントにしようと訪ねて下さった方、
  本当にごめんなさい。

  そろそろ、ベジタブルな夕飯復活させますからね。



  風邪でダラダラしてる時、
  こんなのが届きました。


宅配便


  我が家の長男、Y君からです。
  T県で1人暮らしして3年目に入ります。

  どうやら母の日のプレゼントのようです。
  
  ちなみに、去年はブリエッタという花の苗。
  いまでも、こんな感じで元気です。

ブリエッタ


  さて、今年の中味は何かなぁ?
  開けてみると、こんなのでした。

ジャガリーニョ

  
  とっても可愛いジャガリーニョという
  ハーブの栽培セットでした。

  バジル、セージ、イタリアンパセリの3種。
  頑張ってハーブ栽培して、
  収穫のあかつきには、
  おしゃれで美味しいお料理作りましょう。



  もう一つ、風邪で苦しむ私の元に、
  嬉しいプレゼントがありました。

  ずっとファンだった「たまちゃん」から、
  お見舞いのお便りがありました。

たま


  ありがとう、たまちゃん。
  たまちゃんの顔見たら、元気が出てきました^^