山芋の豚バラ巻き

　　山芋の豚バラ巻き（レタス添え）
　　　　てんきちのかあちゃんさんによる作り方はこちら
　　シーフードシチュー
　　ほうれん草のごま和え
　　みそ汁
　　ご飯

　　暖かかった昨日とうってかわって
　　寒い雨の一日。

　　こんな日はあったかシチューがいい。
　　
　　で、野菜室をみていたら山芋発見。
　　昨日の残り物の豚バラしゃぶしゃぶ用と併せて
　　前から作りたかったアレに挑戦。

　　ほんとうは長いもを豚バラ肉で巻くのだけど
　　山芋でもおいしかったですよ。

　　最近、煮物の仕上げにお酢を小さじ半分くらい入れます。
　　なので、ほうれん草のごま和えにもお酢を
　　少し入れてみました。
　　味が締まりました。

　　
　　

　　先日、１４日バレンタインデーの結果（？）
　　OTさん今年も手作り攻撃の波。
　　手作りチョコクッキー
　　手作りチョコケーキ
　　手作りトリュフ
　　手作りチョコどら焼き
　　　　などなど

　　OTさんいっぱいいただいてきたけど、
　　お返し大変ねぇ
　　３倍返しするとおこづかい苦しいかも・・・

　　そうそう本命の私にも３０倍返しくらいすると
　　お財布空っぽかしら・・・（爆）

　　まあ３倍かえしのお花くらい期待してますけど。
　　OTさんこれ読まないだろうなぁー